مهم ترین ویژگی‌های رزماری خشک گل‌جیل

• خشک‌شدن اصولی و کنترل رطوبت برای حفظ حداکثری اسانس‌های معطر
• رنگ سبز-نقره‌ای یکدست؛ نشانه فرآوری صحیح و تازگی برگ‌ها
• بدون مواد افزودنی شیمیایی یا رنگ مصنوعی
• یکدستی با کمترین شاخه چوبی و گرد و غبار؛ یعنی آماده مصرف مستقیم در غذا

از مهم ترین ویژگی های گشنیز خشک گل‌جیل:

• عطر و طعم تازه‌شده و ماندگار به‌دلیل خشک‌سازی کنترل‌شده
• فاقد مواد نگهدارنده یا رنگ مصنوعی؛ تنها برگ و ساقه خوراکی گشنیز
• رنگ سبز طبیعی متمایل به زرد روشن (نشانه خشک‌شدن صحیح، نه سوختگی یا کپک‌زدگی)
• خردشدگی یکنواخت و بافت لطیف؛ مناسب برای پاشش مستقیم روی غذا یا ترکیب در مخلوط ادویه