پر گل محمدی گل‌جیل

پر گل محمدی نسبت به غنچه آن برای دمنوش از نظر فیزیکی مناسب تر هستند و از موارد کاربردی آن تهیه چای گل محمدی، عسل گلسرخ و دمنوش است که برای تهیه چای آن یک قاشق پر گل محمدی را به همراه یک قاشق چای به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه دم کنید و برای تهیه عسل از پر گل محمدی کافیست ۵۰ گرم گل سرخ را به مدت یک روز در آب جوش بجوشانید و سپس جوشانده را با ۱۰۰ گرم عسل مخلوط کنید که کارایی آن برای التهاب دهان و دندان و سرماخوردگی بسیار مفید است. برای تهیه دمنوش آن کافیست پر آن را به مدت ۲۰ دقیقه در آبجوش بجوشانید و با یک عدد لیموی تازه میل کنید که موجب بهبود افسردگی می شود. از پر گل محمدی به علت رنگ زیبایی که دارد برای تزئین غذا نیز استفاده می شود همچنین آن را بر روی ماست، آش، خورشت می ریزند تا علاوه بر عطر و طعم خوب طبع آن را متعادل کند.