استویا یک شیرینکننده طبیعی است که از برگهای گیاه Stevia rebaudiana استخراج میشود و به دلیل مزایای فراوان، بهویژه برای جایگزینی شکر در رژیم غذایی، بسیار محبوب شده است. این گیاه که بومی آمریکای جنوبی است، قرنها توسط مردم محلی بهعنوان شیرینکننده و در طب سنتی استفاده میشده است.
شیرینی استویا از ترکیبات طبیعی به نام استویول گلیکوزیدها سرچشمه میگیرد که 200 تا 300 برابر شیرینتر از شکر معمولی هستند اما برخلاف شکر، کالری بسیار پایینی دارند. همین ویژگی آن را به یک گزینه ایدهآل برای افراد دیابتی، کسانی که بهدنبال کاهش وزن هستند، یا افرادی که تمایل به کاهش مصرف قند دارند، تبدیل کرده است.
استویا به دلیل خواص منحصر به فردش، کاربردهای بسیار متنوعی دارد. از جمله این کاربردها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
آشپزی و شیرینیپزی: استویا را میتوان در تهیه انواع کیک، کلوچه، دسر، مربا، کمپوت و نوشیدنیها استفاده کرد.
تهیه نوشیدنیهای گرم: میتوانید از استویا برای شیرین کردن چای، قهوه، شکلات داغ و سایر نوشیدنیهای گرم استفاده کنید.
تهیه نوشیدنیهای سرد: استویا برای شیرین کردن آبمیوههای طبیعی، اسموتیها و نوشیدنیهای گازدار بسیار مناسب است.
صنعت غذا: از استویا در تولید بسیاری از محصولات غذایی مانند ماست، بستنی، شکلات و محصولات رژیمی استفاده میشود.
صنعت داروسازی: استویا در برخی از داروها و مکملهای غذایی به عنوان شیرینکننده استفاده میشود.
استویا گل جیل محصولی باکیفیت و طبیعی است که بهعنوان جایگزین شکر، برای افرادی که به دنبال کاهش مصرف قند و انتخاب یک سبک زندگی سالم هستند، ارائه میشود. این محصول از گیاه استویا استخراج شده و بدون هیچگونه افزودنی مصنوعی، بهترین تجربه از شیرینی طبیعی را به شما هدیه میدهد.
برند گل جیل با ارائه محصولات طبیعی و سالم، بهدنبال ارتقاء سلامت و کیفیت زندگی مصرفکنندگان است. استویا گل جیل، با ترکیب سلامت، کیفیت و طعم دلپذیر، انتخابی استثنایی برای کسانی است که میخواهند بدون احساس گناه از شیرینی لذت ببرند.
· زنان باردار و شیرده: اگرچه مطالعات نشان میدهد که استویا به طور کلی بی خطر است، اما بهتر است زنان باردار و شیرده قبل از مصرف آن با پزشک خود مشورت کنند.
· افراد مبتلا به بیماریهای خاص: افرادی که بیماریهای خاصی مانند دیابت، فشار خون، بیماریهای کلیوی یا کبدی دارند، باید قبل از مصرف استویا با پزشک خود مشورت کنند.
· افرادی که به گیاهان آلرژی دارند: افرادی که به گیاهان خانواده آستراگالوس (که استویا نیز جزئی از آن است) حساسیت دارند، باید از مصرف استویا خودداری کنند.
· افرادی که دارو مصرف میکنند: استویا ممکن است با برخی داروها مانند داروهای دیابت، فشار خون و داروهای قلبی تداخل داشته باشد. بنابراین، افرادی که دارو مصرف میکنند، قبل از مصرف استویا با پزشک خود مشورت کنند.