پودر گوجه فرنگی
پودر گوجه فرنگی
- در فصولی که گوجه فرنگی یافت نمی شود می توان به عنوان جانشینی برای آن در نظر گرفت.
- به عنوان چاشنی و ادویه در بسیاری از غذا ها ایرانی و بین المللی استفاده می شود.
- حاوی انواع ویتامین های مختلف مانند: ویتامین سی، کلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، سدیم و مس
ادامه توضیحات در پایین ↓
معرفی پودر گوجه فرنگی :
پودر گوجه فرنگی از خشک کردن گوجه فرنگی و سپس آسیاب آن ها به پودر ریز درست می شود که طعم گوجه فرنگی خالص را می دهد و از آن در غذا های مختلف به عنوان ادویه استفاده می شود. پودر گوجه فرنگی به خصوص در فصل پاییز و زمستان که دسترسی به گوجه مرغوب کم است بیشتر استفاده می شود و مزایای زیادی از جمله بسته بندی و نگه داری راحت تر، قیمت اران تر و ماندگاری طولانی مدت دارد.
خواص پودر گوجه فرنگی :
پودر گوجه فرنگی تمامی خواص گوجه تازه را دارد سرشار از ویتامین سی و لیکوپن و حاوی مواد معدنی از جمله کلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، سدیم و مس است.
پودر گوجه فرنگی خواصی از جمله اشتها آوری، تقویت قلب و جلوگیری از حمله قلبی با استفاده از لیکوپین موجود در آن، سلامت پوست، تقویت بینایی و درمان یبوست را دارا می باشد.
آشپزی با پودر گوجه فرنگی :
می توانید پودر گوجه فرنگی را به عنوان ادویه بر روی مرغ، ماهی، برنج، پاستا، سبزیجات یا تخم مرغ پخته شده بپاشید و از چاشنی های اصلی خورشت قیمه و بامیه، لوبیا پلو و استامبولی به حساب می آید. همچنین با مخلوط کردن پودر گوجه فرنگی با آب می توان جایگزینی برای رب و سس گوجه فرنگی درست کرد.
قیمت پودر گوجه:
پودر گوجه دارای قیمت های متفاوتی است و به کیفیت و خلوص آن بستگی دارد. برای خرید این ادویه می توان آن را از فروشگاه های معتبر تهیه کرد و گروه گل‌جیل این امکان را در اختیار شما قرار می دهد تا با استفاده از سایت یا تماس تلفنی این ادویه محبوب را تهیه کنید.
